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市電西線9条電停より、徒歩3分 西線9条旭山公園通駅から279m |
ラーメン | ||
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★ラーメン 向日葵について・・・
ヒマワリ色の看板に、大きく水色の文字で『向日葵』と書かれたこちらのラーメン屋さん。
随分可愛らしい店名だなぁ~。ラーメン美味しいのかな?そんな事を考えながらも、早速行ってみました。
のれんをくぐり、店内へと入ってみると、カウンターとテーブル席合わせて14席と、そこまで広いわけでもなく狭いわけでもなく、こじんまりとした雰囲気を漂わせています。
そしてこの日は、もう目の前にヒマワリ畑が広がっているかの様に、明るく眩しいほど太陽の光がさんさんと差し込んでいました。
たまたま天気が良かったからカモしれませんけどね(笑)
そして肝心のラーメンのほうは?と言いますと、札幌ラーメンの伝統はしっかり守りつつも、使用している一つひとつの具材やスープには、一人でも多くのお客様に満足して頂けるように、独自の工夫をしています。
店主自分自身が、納得のいく味に少しでも近づけるように、最終最後までとことんこだわり続けた。
その結果、ラーメン・サイドメニューともに全て手作りしよう!と言うことで、商品一つひとつ丹精込めて手作りしていますので、味わって食べてみて下さい。
ちなみに、10年以上の歳月を経て、やっと自身のもてる一杯を完成させたそうです。
こんな歴史があったとは・・・店主さん!尊敬しちゃいますね。
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店名 | ラーメン ヒマワリラーメン 向日葵 |
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ジャンル | ラーメン |
タグ | |
所在地 | 北海道札幌市中央区南9条西16-2-21 |
電話番号 | 011-552-9887 |
アクセス | 市電西線9条電停より、徒歩3分 西線9条旭山公園通駅から279m |
最寄駅 | 市電西線9条電停 |
駐車場 | 無し |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
平均予算 | 800円 |
席数 | 15席 |