札幌 スープカレー サボイスープカレー サボイ

アクセス札幌市電/西四丁目電停から徒歩3分 地下鉄/南北線・東西線の大通り駅から徒歩5分 ジャンルカレー  
タグスープカレー 
このエントリーをはてなブックマークに追加


スポンサードリンク

投稿する

■オススメメニュー
やはりメインメニューは、日替わりと、看板メニューのサボイカリーです。
こちらのスープは、とても“サラサラ“しています。こちらのお店は、油分も控え目になっていますので、体にも優しそうです。
なんとなんと、大食いのお客様にはとっても嬉しい!
ライスは、普通・大盛から選べる他にも、1杯までの“おかわり”もサービスとのことです。
■こだわり
~素材~
一般のスープカレー店とは全く異なった『本来のスープ』
一口スープをお口に運んでみたらわかりますよ!
・・・ほらっ!素材にはこだわり続けているんだなぁと、感心してしまうほどです。

■その他
牛骨・鶏がら・玉ねぎ・人参・セロリなどの野菜や、りんごなどの果物を12時間以上じっくり煮込み、最後にサボイならではの香辛料を入れたこだわりのスープです。
そんな香辛料はと言いますと、スープに入れる直前に石臼で引いて調合していますので、フレッシュなスパイシー感があります。

★地鶏のカレー★
伊達門別産のチキンレッグを柔らかく煮込み、さらにローストしました。
季節の色とりどりの野菜とカボチャを添えてあります。
ローストしたチキンの香ばしさと肉のプリプリ感がなんとも言えません!
たまらない美味しさが魅力のスープカレーです。

★キャベツのミルフィーユ、ベーコン添えのカリー★
キャベツと粗挽きチキンとチーズの三重奏による味のハーモニー
キャベツ・粗挽きチキン・チーズ・厚切りベーコン・青野菜

★海老三昧のカリー★
エビの甘さがたっぷり!ぷりぷりエビのカリー。
有頭えび・むきえび・サボイ特性プリプリエビボール・ごぼう・青野菜

★サボイママのタイカリー グリーンカリー★
鶏肉・なす・しめじ・レモングラス・パイマックル・ココナッツミルク

★ゆばとトマトのカリー★
食材からも連想できるとおりに、すごく優しい味なんです! ですけども、ゆばや、大量のお豆腐がマッチしているのか?と言われたら・・・そんなマッチしているようには、思えませんでした。

★樽生ビール ヒューガルデンホワイト★
世界で最も人気があり、コリアンダーやオレンジ乾皮のスパイスを使用したフレッシュ&フルーティーなホワイトビール

★樽生ビール レフブロンド★
香り高いモルトを使用し、黄金色と独特な味わいが楽しめ、甘さと香りのバランスが絶妙です。

スポンサードリンク

札幌 スープカレー サボイの店舗情報

店名 スープカレー サボイ

札幌 スープカレー サボイ

ジャンル カレー  
タグ スープカレー 
所在地 北海道札幌市中央区南1条西5-7敷島南1条ビル B1F
電話番号 011-219-7810
アクセス 札幌市電/西四丁目電停から徒歩3分 地下鉄/南北線・東西線の大通り駅から徒歩5分
最寄駅 札幌市電/西四丁目電停 地下鉄/南北線・東西線の大通駅 
駐車場
営業時間

11:30~22:30(L.O.22:00)
ランチ営業 日曜営業

朝 昼 夜 深夜

定休日
平均予算 1200円
席数 30席

スポンサードリンク